ଦି ଇକୋନୋମିଷ୍ଟ, ଏକ ମୁଖ୍ୟ ସ୍ରୋତ ବ୍ରିଟିଶ ପ୍ରକାଶନ, 2019 କୁ "ଭେଗାନ୍ ବର୍ଷ" ଘୋଷଣା କଲା;ଇନୋଭା ମାର୍କେଟ ଇନ୍ସାଇଟ୍ସ ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିଛି ଯେ 2019 ଉଦ୍ଭିଦ ରାଜ୍ୟର ବର୍ଷ ହେବ ଏବଂ ଭେଜାନ୍ ଚଳିତ ବର୍ଷ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଧାରା ହେବ |ଏହି ସମୟରେ, ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱକୁ ସ୍ୱୀକାର କରିବାକୁ ପଡିବ ଯେ ଶାକାହାରୀ ଜୀବନ ସାରା ବିଶ୍ୱ ଜୀବନ ଶ style ଳୀର ମୁଖ୍ୟ ସ୍ରୋତରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି।
ଇକୋନୋମିଷ୍ଟଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, "25 ରୁ 34 ବର୍ଷ ବୟସ୍କ ଆମେରିକୀୟଙ୍କ ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ (ସହସ୍ର ବର୍ଷ) ନିଜକୁ ଶାକାହାରୀ କିମ୍ବା ଶାକାହାରୀ ବୋଲି ଦାବି କରନ୍ତି। ଏଥି ସହିତ ଦିନକୁ ଦିନ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଶାକାହାରୀ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଶାକାହାରୀ, ବିଶ୍ population ଜନସଂଖ୍ୟାର 10% ଜର୍ମାନୀ, ବ୍ରିଟେନ, ଇଟାଲୀ, ସ୍ୱିଜରଲ୍ୟାଣ୍ଡ ଏବଂ ଚୀନ୍, କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ 700 ନିୟୁତ ଲୋକ, ଯେଉଁମାନେ ଶାକାହାରୀ କିମ୍ବା ଶାକାହାରୀ ଅଟନ୍ତି।
ବିଶ୍ୱରେ ଶାକାହାରୀମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ ଏହି ଧାରାକୁ ବଜାର ଅନୁସରଣ କରୁଛି |ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥଗୁଡିକ ପଶୁ ପ୍ରୋଟିନକୁ ବଦଳାଇଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ବିନିଯୋଗ କରୁଛନ୍ତି |ବୃହତ ଖାଦ୍ୟ କମ୍ପାନୀଗୁଡିକ ନିଜସ୍ୱ ଭେଜାନ୍ ଉତ୍ପାଦ ଲାଇନ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି, ଷ୍ଟାର୍ଟ ଅପ୍ ହାସଲ କରନ୍ତି କିମ୍ବା ଉଭୟ ଏକ ସମୟରେ କରନ୍ତି |ମ୍ୟାକଡୋନାଲ୍ଡ, କେଏଫସି, ବରଗଡ କିଙ୍ଗ ଧୀରେ ଧୀରେ ଭେଜାନ୍ ବରଗଡ ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରିଛନ୍ତି, ୟୁନିଲିଭର ଗ୍ରୁପ୍ ନିଜର ଭେଜାନ୍ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଲଞ୍ଚ କରିଛି, ନେଷ୍ଟଲେ ନିଜସ୍ୱ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରିଛି।ମିନିଟେଲ୍ ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ଡାଟାବେସ୍ ତାହା ଦର୍ଶାଏ |
ଗ୍ରାହକ ଉନ୍ନୟନ
ଏହି ସମୟରେ, ପ୍ରିମିୟମ୍ ବଜାରରେ, ବ୍ୟବହାରର ନବୀକରଣ ଏବଂ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନତାର ବୃଦ୍ଧି, ସବୁଜ ଏବଂ ନିରାପଦ ଶୁଦ୍ଧ ଉଦ୍ଭିଦ ଷ୍ଟାର୍ କ୍ୟାପସୁଲ୍ ଏକ ଉତ୍ତମ ପସନ୍ଦ ହେବ |ଉଦ୍ଭିଦ କ୍ୟାପସୁଲ କେବଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଜୀବନଶ les ଳୀକୁ ପୂରଣ କରେ କିନ୍ତୁ ଧାର୍ମିକ ପ୍ରତିବନ୍ଧକକୁ ମଧ୍ୟ ବ lifts ାଇଥାଏ, ଯାହା 1 ବିଲିୟନ ହିନ୍ଦୁ, 600 ନିୟୁତ ଶାକାହାରୀ, 1.6 ବିଲିୟନ ମୁସଲମାନ ଏବଂ 370 ନିୟୁତ ବ h ଦ୍ଧଧର୍ମୀଙ୍କୁ ଲାଭ ଦିଏ |
ପାରମ୍ପାରିକ ଜେଲାଟିନ୍ କ୍ୟାପସୁଲ ତୁଳନାରେ, ଉଦ୍ଭିଦ କ୍ୟାପସୁଲର ସୁବିଧା ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ:
1. ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: ଉଦ୍ଭିଦରୁ ନିର୍ମିତ;ଅଣ- GMO, ହାଲ୍ କୋଶର ଏବଂ ଭେଜୋକ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ |
2. ନିରାପତ୍ତା: କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ନାହିଁ, କ car ଣସି କର୍କିନୋଜେନ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ନାହିଁ, କ chemical ଣସି ରାସାୟନିକ ଯୋଗାଣ ନାହିଁ, ରାସାୟନିକ ଯୋଗାଣ ନାହିଁ, ଜୀବାଣୁ ବିପଦ ନାହିଁ, କ୍ରସ୍-ଲିଙ୍କ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନାହିଁ |
3. ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ: ଉତ୍ତମ ତାପଜ ସ୍ଥିରତା ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ ସୁଗନ୍ଧ |
ଶାକାହାରୀ ଯୁଗକୁ ଆଲିଙ୍ଗନ କରନ୍ତୁ: ଜ io ବ ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତାକୁ ବ ancing ାଇ ଭରପୂର ପରିସରର ଏକ ବ୍ୟାପକ ପରିସର ସହିତ ଏକ ସୁସଙ୍ଗତତା |
ଏହା ଦେଖାଯାଇପାରେ ଯେ ଭବିଷ୍ୟତରେ, ଯେଉଁ ବ୍ୟବସାୟରେ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିରେ ନବୀକରଣ ଏବଂ ନୂତନ ବଜାର ଖୋଲିବାକୁ ସାହସ ଅଛି, ସେମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଶିଳ୍ପରେ ନୂତନ ବିକାଶ ଆଣିବେ |ଉଦ୍ଭିଦ କ୍ୟାପସୁଲର ଆବିର୍ଭାବ କେବଳ ବଣିକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ସମ୍ଭାବନା ସହିତ ଏକ ନୀଳ ମହାସାଗର ଆଣି ନଥାଏ, ବରଂ ବ୍ୟବସାୟୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ସାମାଜିକ ଦାୟିତ୍ implement କୁ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ଏବଂ ସମାଜ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଉପାୟ |
ଉତ୍ସ:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମେ -06-2022 |